Μείγμα μπαχαρικών BBQ Rub Hamburg Gunpowder

Το BBQ Rub "Hamburg Gunpowder" της Ankerkraut αποτελεί την ιδανική μαρινάδα για κάθε λάτρη της κουζίνας. Εμπνευσμένο από αμερικανικές συνταγές μπάρμπεκιου αυτό το BBQ Rub περιλαμβάνει συνολικά 14 συστατικά που δημιουργούν έναν απολαυστικό συνδυασμό γεύσης.

Η γλυκιά και καπνιστή πάπρικα συνδυάζονται τέλεια με σκόρδο και κρεμμύδι, ενώ το μείγμα ενισχύεται με φύλλα δάφνης, κόλιανδρο και θυμάρι, προσφέροντας έναν πλούσιο συνδυασμό αρωμάτων. Αυτό το BBQ Rub αποτελεί το ιδανικό μείγμα για μαγείρεμα στη σχάρα, προσφέροντας εκπληκτική γεύση σε κρέατα.

Ακόμα και οι χορτοφάγοι μπορούν να απολαύσουν το μείγμα, χρησιμοποιώντας το για μαρινάρισμα λαχανικών ή τυριών, όπως κολοκυθάκια, πιπεριές, μελιτζάνα, φέτα ή χαλούμι.

Αλείψτε ομοιόμορφα το μείγμα πάνω στο κρέας και αφήστε το να μαριναριστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά, ή ακόμα καλύτερα, όλη τη νύχτα.

Συστατικά: Γλυκιά και καπνιστή πάπρικα, αλάτι, ζάχαρη, μουστάρδα, σκόρδο, κρεμμύδι, μαύρο και λευκό πιπέρι, βασιλικός, κόλιανδρο, θυμάρι, κύμινο, δάφνη.